Куриное филе с морковью и тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе с морковью и тыквой

1. Куриное филе - 700 г
2. Морковь - 1 шт
3. Тыква - 200 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Сливки - 150 мл
6. Мука пшеничная - 1 ст. л.
7. Куркума - 1 ч. л.
8. Петрушка - 5 веточ.
9. Вода - 150 мл
10. Лавровый лист - 1 шт
11. Соль - 1 шт
12. Перец черный - 1 шт
13. Масло сливочное - 20 г

Как вкусно приготовить - Куриное филе с морковью и тыквой

1. Этап

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

2. Этап

К порезанному филе добавить муку и куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: К порезанному филе добавить муку и куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

3. Этап

В разогретую сковороду добавить сливочное масло, растопить. Добавить куриное филе, обжарить 3-4 минуты.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: В разогретую сковороду добавить сливочное масло, растопить. Добавить куриное филе, обжарить 3-4 минуты.

4. Этап

Лук нарезать крупными кубиками, добавить в сковороду к куриному филе.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Лук нарезать крупными кубиками, добавить в сковороду к куриному филе.

5. Этап

Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешать. Готовить 3 минуты.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешать. Готовить 3 минуты.

6. Этап

Добавить натёртую на крупной тёрке тыкву. Перемешать.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Добавить натёртую на крупной тёрке тыкву. Перемешать.

7. Этап

Добавить лавровый лист. Налить воду. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15 минут.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Добавить лавровый лист. Налить воду. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15 минут.

8. Этап

Нарезать петрушку, добавить в сковороду. Влить сливки. Посолить по вкусу. Тушить 5-7 минут. При подаче можно посыпать нарезанной петрушкой. Готово.

1. Этап. Куриное филе с морковью и тыквой: Нарезать петрушку, добавить в сковороду. Влить сливки. Посолить по вкусу. Тушить 5-7 минут. При подаче можно посыпать нарезанной петрушкой. Готово.