Печенье Миндаль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Миндаль

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Крахмал кукурузный - 100 г
3. Масло сливочное - 50 г
4. Соль - 1 г
5. Апельсиновый сок - 200 г
6. Мука миндальная - 300 г
7. Сахар коричневый - 80 г
8. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Печенье Миндаль

1. Этап

Смешать все ингредиенты, (мука, крахмал, масло, соль), кроме апельсинового сока, затем медленно, понемногу вливайте сок, и замешивайте тесто, должно получится гладкое тесто, убрать в холодильник на час.

1. Этап. Печенье Миндаль: Смешать все ингредиенты, (мука, крахмал, масло, соль), кроме апельсинового сока, затем медленно, понемногу вливайте сок, и замешивайте тесто, должно получится гладкое тесто, убрать в холодильник на час.

2. Этап

В это время подготовьте начинку, смешать миндаль, сахар, растопленное масло, всё хорошо смешать и понемногу вводите яйцо, начинка должна быть не жидкая, а такая, что из неё можно слепить жгут. Тесто раскатать очень тонко, раскатайте полоску, шириной 10см.

1. Этап. Печенье Миндаль: В это время подготовьте начинку, смешать миндаль, сахар, растопленное масло, всё хорошо смешать и понемногу вводите яйцо, начинка должна быть не жидкая, а такая, что из неё можно слепить жгут. Тесто раскатать очень тонко, раскатайте полоску, шириной 10см.

3. Этап

Начинку скатайте колбаской 8см. длиной, теперь выложите начинку на край теста, заверните два оборота

1. Этап. Печенье Миндаль: Начинку скатайте колбаской 8см. длиной, теперь выложите начинку на край теста, заверните два оборота

4. Этап

Концы соедините смазав остатками яйца, получится эллипса, в форме бублика с дыркой в середине. Выпекать 170гр,10-15мин. достать из духовки, цельный обжаренный миндаль, залить тёплым мёдом, достать и вложить в отверстие в центре, дать постоять и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

1. Этап. Печенье Миндаль: Концы соедините смазав остатками яйца, получится эллипса, в форме бублика с дыркой в середине. Выпекать 170гр,10-15мин. достать из духовки, цельный обжаренный миндаль, залить тёплым мёдом, достать и вложить в отверстие в центре, дать постоять и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА