Ингредиенты для - Рыбная мини-запеканка
Как вкусно приготовить - Рыбная мини-запеканка
1. Этап
Филе кеты режем мелким кубиком.
2. Этап
Помещаем нарезанное филе в миску, добавляем соевый соус Kikkoman, трем туда же на мелкой терке морковь, режем шпинат, кладем 1 яйцо, манку, зеленый горошек, 1 ст. л. майонеза и специи. Хорошо перемешиваем.
3. Этап
Готовим секрет - серединку нашей запеканки. На мелкой терке трем сыр, добавляем яйцо и 1 ст. л. майонеза, перемешиваем.
4. Этап
В силиконовые формочки выкладываем фарш. В серединке каждой формы делаем углубление, практически, до самого дна, и в образовавшуюся ямку кладем сырно-яичную начинку.
5. Этап
Так заполняем все формочки и ставим выпекаться в духовку. Температура 200 градусов, время приготовления 30 минут.
6. Этап
Сырная шапочка начинает румяниться, мини запеканки готовы!
7. Этап
Подаем со свежими овощами порционно.
8. Этап
Вот так запеканка выглядит в разрезе. Очень сочная, ароматная и вкусная! Готовьте с удовольствием!!!
