Name: Пирожки Нежность
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Дрожжевое тесто - 1 упак.; Капуста китайская - 1 вилок; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Соль - 50 г; Перец черный - 50 г

Ингредиенты для - Пирожки Нежность

1. Дрожжевое тесто 1 упак.

2. Капуста китайская 1 вилок

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Масло растительное 1 ст. л.

5. Масло сливочное 50 г

6. Соль 50 г

7. Перец черный 50 г

Как вкусно приготовить - Пирожки Нежность

1 . Этап

Тесто (у меня замороженное) разморозить. Яйца поставить вариться. Капусту помыть.

2 . Этап

Нарезать капусту поперек кружочками, а кружочек пополам (можно и сразу все нарезать, я выкладываю для наглядности)

3 . Этап

Половинку круглишка нарезать параллельно срезу.

4 . Этап

Отправляем нарезанную капусту в разогретую сковороду с добавлением растительного или оливкового масла.

5 . Этап

Тушим. Китайская капуста тушится достаточно быстро, поэтому, минут через 15 добавляем в капусту соль, перец и сливочное масло (можно и без него, но с ним вкуснее).

1. Этап. Пирожки Нежность: Тушим. Китайская капуста тушится достаточно быстро, поэтому, минут через 15 добавляем в капусту соль, перец и сливочное масло (можно и без него, но с ним вкуснее).

6 . Этап

Тушим еще минут 10 и добавляем в капусту мелко нарезанные яйца, перемешиваем все и оставляем содержимое сковороды остывать.

1. Этап. Пирожки Нежность: Тушим еще минут 10 и добавляем в капусту мелко нарезанные яйца, перемешиваем все и оставляем содержимое сковороды остывать.

7 . Этап

Затем, все как обычно... Лепим пирожки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой (в моем случае пирожкам еще постоять нужно было минут 20-30), смазываем пирожки соевым соусом или яйцом (кому как нравится) и в духовку на 15-20 минут на 200 градусов.