Сырные пряные томаты-гриль

1 . Этап

Томаты моем. Разрезаем пополам и смазываем соевым соусом - у меня наш любимый Киккоман. Оставляем помариноваться буквально на 15-20 мин.

2 . Этап

Томаты присаливаем (если вам не хватит солености соевого соуса), присыпаем сахаром, обильно приправляем перцами. Сверху кладем ломтики сыра

3 . Этап

Дожидаемся, пока угли прогорят. Нам нужен умеренный жар для запекания томатов. Нужно достичь идеального момента - когда они почти готовы, но не потеряли свою форму.

4 . Этап

Запекаем томаты. Дожидаемся момента размягчения сыра, он не должен потечь.

5 . Этап

Наши томаты будут идеальным дополнением к курице-гриль