Ингредиенты для - Карп в пиве по-московски
Как вкусно приготовить - Карп в пиве по-московски
1 . Этап
Очистите карпа от чешуи, отрежьте голову, хорошенько вымойте. Нарежьте на куски, натрите солью и оставьте на два часа. Если дать карпу хорошо просолиться, то он не разварится при тушении.
2 . Этап
В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, пиво и водку. Положите просолившуюся рыбу. Добавьте мелко порубленную петрушку, приправы, лук и чеснок, порезанные дольками, перец и гвоздику. Тушите карпа 45 минут на среднем огне.
3 . Этап
Подавайте карпа с зеленью или с подливой, в которой он тушился.
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
4
Детский суп с чечевицей
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа. В каст...
Салат с кольраби и сыром
Сыр и кольраби порезать соломкой. Яйцо измельчить прои...
Киш со шпинатом и йогуртовой заливкой
Сегодня мы печем Киш на безглютеновом тесте, используя...
Запеченные рулетики из лаваша
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности в сл...
Мексиканский пряный рис
Готовим смесь из специй и соли Начинаем обжаривать рис...
Лёгкий торт Тает во рту
Делается тортик легко и просто! Первым делом включаем...
Открытый ягодный пирог
Масло нарезаем кубиками, добавляем просеянную муку и щ...
Свекольные блины с лососем
Свеклу натёрла и залила водой. Дала постоять несколько...
Печенье Нутеллотти
Вот наши продукты. Как видно из названия, в оригинальн...
Закуска в стиле Цезарь
Филе посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле...
Картофельные тарталетки с овощами
Картофель и морковь чистим. Нарезаем, добавляем соль и...
Блины с яблоками и соленой карамелью
Готовим нужные ингридиенты. Сначала готовим тесто для...