Рулет из куриного филе в соевом соусе

1 . Этап

Игредиенты

2 . Этап

Куриные грудки помыть, разделить на филейные части.

3 . Этап

Приготовить маринад: из 3 ст. л. соевого соус ТМ Kikkoman, бальзамик 1 ст. л., перец красный жгучий по вкусу, различные специи по вкусу, мускатный орех по вкусу, соль по вкусу.

4 . Этап

Куриные грудки положить в маринад, накрыть пищевой плёнкой поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.

5 . Этап

Затем мясо курицы вынуть из маринада и соединить половинки филе в виде рулета.

6 . Этап

Рулет обвязать пищевым шпагатом или нитками.

7 . Этап

Приготовить глазурь: из 1ч. л. мёда, 1cт. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, 2 ст. л. подсолнечного масла, паприка сладкая 1 ст. л., 2 зубка чеснока (выжатых через чеснокодавилку). Куриный рулет хорошо обмазать глазурью.

8 . Этап

Противень застелить фольгой, выложить куриный рулет и отправить в уже нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

9 . Этап

Готовый рулет вынуть из духовки, дать остыть минут десять и можно нарезать.

10 . Этап

Куриный рулет получился очень вкусным.