Рулет из куриного филе в соевом соусе

1. Этап

Игредиенты

2. Этап

Куриные грудки помыть, разделить на филейные части.

3. Этап

Приготовить маринад: из 3 ст. л. соевого соус ТМ Kikkoman, бальзамик 1 ст. л., перец красный жгучий по вкусу, различные специи по вкусу, мускатный орех по вкусу, соль по вкусу.

4. Этап

Куриные грудки положить в маринад, накрыть пищевой плёнкой поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.

5. Этап

Затем мясо курицы вынуть из маринада и соединить половинки филе в виде рулета.

6. Этап

Рулет обвязать пищевым шпагатом или нитками.

7. Этап

Приготовить глазурь: из 1ч. л. мёда, 1cт. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, 2 ст. л. подсолнечного масла, паприка сладкая 1 ст. л., 2 зубка чеснока (выжатых через чеснокодавилку). Куриный рулет хорошо обмазать глазурью.

8. Этап

Противень застелить фольгой, выложить куриный рулет и отправить в уже нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

9. Этап

Готовый рулет вынуть из духовки, дать остыть минут десять и можно нарезать.

10. Этап

Куриный рулет получился очень вкусным.