Ингредиенты для - Постный гороховый суп в мультиварке
Как вкусно приготовить - Постный гороховый суп в мультиварке
1. Этап
Для начала нам необходимо очень хорошо промыть под проточной водой горох.
2. Этап
Засыпаем промытый горох в чашу мультиварки, заливаем его водой - литра 2. Закрываем крышку мультиварки, и ставим режим варки на минут 30.
3. Этап
В это время чистим и нарезаем картофель. Нарезать можно любым способом: кубиками, брусочками, как вам больше нравится.
4. Этап
Очищенную морковь натрем на средней или на крупной терке.
5. Этап
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками.
6. Этап
Все овощи отправляем в чашу мультиварки, ставим режим "Тушение" или "Суп" на 40-50 минут. Где-то за 5-10 минут до сигнала мультиварки в суп добавим соль, перец и лавровый лист (потом лист нyжно будет достать).
7. Этап
Готовый гороховый суп переливаем в кастрюлю и с помощью блендера перетираем до однородной массы. Суп-пюре посыпаем мелко порубленной зеленью, можно добавить гренки.
