Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска на хлебце с сельдью
Как вкусно приготовить - Закуска на хлебце с сельдью
1. Этап
Перцы выложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом. Запечь при 200* до готовности (примерно 20 минут до легких подпалин), затем поместить перец в плотный полиэтиленовый пакет на 15 минут, затем очистить кожицу.
2. Этап
Перец нарезать полосками. Чеснок измельчить, смешать с творожным сыром, довести до вкуса - добавив соль и перец, перемешать. 1 ч л выложить на край полоски.
3. Этап
Свернуть полоску из перца с начинкой рулетом.
4. Этап
Филе сельди нарезать кусочками по ширине полосок перца. С внутренней стороны срезать "бугорки", чтобы кусочек плотнее прилегал к рулету.
5. Этап
Для подачи закуски использую хлебцы ТМ "Круазетт". Каждый хлебец разломить пополам, выложить рулет из перца, сверху выложить кусочек сельди.
