Ингредиенты для - Ньокки картофельные

1. Картофель 500 грамм
2. Мука пшеничная 150 грамм
3. Соль 1 чайная ложка
4. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Ньокки картофельные

1 . Этап

Отварите картофель в мундирах. И прямо горячей очистите картошку от кожуры и разомните.

2 . Этап

Добавьте соль и размешайте. Понемногу добавляя муку, замесите тесто. Старайтесь как можно меньше мять тесто.

3 . Этап

Разделите тесто на 4 части и каждую из них раскатайте в жгутик толщиной до 2 см. Нарежьте его кусочками по 2 см.

4 . Этап

Чтобы соус лучше обволок ньокки, нужно сделать насечки при помощи вилки.

5 . Этап

Варите ньокки в большом количестве воды до всплытия.

6 . Этап

Выловите ньокки на блюдо и посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Ньокки картофельные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Простой рецепт хвороста
Простой рецепт хвороста
Соедините куриные яйца, размешайте их и выложите сахар...
Кабачковый торт с плавленым сыром
Кабачковый торт с плавленым сыром
Подготовьте все ингредиенты для приготовления коржей....
Котлеты из индейки с язмой
Котлеты из индейки с язмой
Отварить картофель. Для чесночного соуса перемешать вс...
Овощные галеты Зеленый букет
Овощные галеты Зеленый букет
Подготовить продукты по списку. Зеленые овощи у меня з...
Куриные конвертики с помидорами в беконе
Куриные конвертики с помидорами в беконе
Первым делом помидор нарезаем тонкими слайсами. Затем...
Оладьи клубничные
Оладьи клубничные
Клубнику очистить от листиков, промыть в проточной вод...
Пирожки-малышки печеночно-сердечные
Пирожки-малышки печеночно-сердечные
50мл воды + дрожжи +сахар = опара (поставить в теплое...
Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
Приготовить желе. Абрикосы нарезать кусочками, засыпат...
Булочки с миндалём и малиной
Булочки с миндалём и малиной
Начнём с миндаля. Его надо перемолоть очень мелко. Мук...
Картофельная запеканка с рыбой
Картофельная запеканка с рыбой
Картофель почистить, нарезать на кусочки и отварить в...
Рагу по-ирландски
Рагу по-ирландски
Итак приступим... Наши исходные продукты Картофель поч...
Творожное печенье Семейное
Творожное печенье Семейное
К яйцам добавить сахар, соль, ваниль и корицу (на фото...