Тыквенные маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
28
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенные маффины

1. Корица - 0,5 ч. л.
2. Соль - 0,5 ч. л.
3. Гашеная сода - 1 ч. л.
4. Масло растительное - 175 гр.
5. Сахар - 350 гр.
6. Яйцо куриное - 4 шт.
7. Тыква - 400 гр.
8. Грецкие орехи - 1 ст.
9. Мука - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Тыквенные маффины

1. Этап

Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар.

1. Этап. Тыквенные маффины: Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар.

2. Этап

Добавляем корицу и соду. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Тыквенные маффины: Добавляем корицу и соду. Хорошо перемешиваем.

3. Этап

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

1. Этап. Тыквенные маффины: Добавляем растительное масло, перемешиваем.

4. Этап

Затем мука. Перемешиваем.

1. Этап. Тыквенные маффины: Затем мука. Перемешиваем.

5. Этап

Орехи. Перемешиваем.

1. Этап. Тыквенные маффины: Орехи. Перемешиваем.

6. Этап

Добавляем тертую тыкву. Желательно тыкву тереть на мелкой терке. У меня этим делом муж занимался, я ему не сказала, что тереть на мелкой терке, он потер на крупной и поэтому тыква в маффинах видна, но совершенно их не портит, тыквой не отдает.

1. Этап. Тыквенные маффины: Добавляем тертую тыкву. Желательно тыкву тереть на мелкой терке. У меня этим делом муж занимался, я ему не сказала, что тереть на мелкой терке, он потер на крупной и поэтому тыква в маффинах видна, но совершенно их не портит, тыквой не отдает.

7. Этап

Получается вот такое тесто. Если вам покажется, что оно жидковато, то смело добавьте муки. Тыква бывает разной: сочной и не очень, соответственно и тесто каждый раз получается по разному.

1. Этап. Тыквенные маффины: Получается вот такое тесто. Если вам покажется, что оно жидковато, то смело добавьте муки. Тыква бывает разной: сочной и не очень, соответственно и тесто каждый раз получается по разному.

8. Этап

Тесто разлить по формочкам. Выпекать при 180*С 30 мин.

1. Этап. Тыквенные маффины: Тесто разлить по формочкам. Выпекать при 180*С 30 мин.