Ингредиенты для - Фаршированные блины

1. Для блинов Молоко 100 мл.
2. Для блинов Вода 100 мл.
3. Для блинов Яйцо куриное 1 шт.
4. Для блинов Сахар 1 ст. л.
5. Для блинов Соль 1/4 ч. л.
6. Для блинов Сода 1/2 ч. л.
7. Для блинов Масло растительное 1 ст. л.
8. Для блинов Мука 6 ст. л.
9. Для блинов Укроп 1 пучок
10. Начинка Рис 4 ст. л.
11. Начинка Лук репчатый 1 шт.
12. Начинка Фарш 250 гр.
13. Начинка Масло растительное 1 ст. л.
14. Начинка Соль 1 ч. л.
15. Начинка Перец черный 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированные блины

1 . Этап

Жарим лук на подсолнечном масле.

1. Этап. Фаршированные блины: Жарим лук на подсолнечном масле.

2 . Этап

Добавляем фарш, солим и перчим. Делаем до готовности.

1. Этап. Фаршированные блины: Добавляем фарш, солим и перчим. Делаем до готовности.

3 . Этап

Параллельно варим рис, следуя инструкции на упаковке.

1. Этап. Фаршированные блины: Параллельно варим рис, следуя инструкции на упаковке.

4 . Этап

Пока варится рис и жарится фарш, замешиваем тесто для блинов. Молоко разбавила водой, разбила яйцо, положила сахар, соль и соду. Венчиком соединила.

1. Этап. Фаршированные блины: Пока варится рис и жарится фарш, замешиваем тесто для блинов. Молоко разбавила водой, разбила яйцо, положила сахар, соль и соду. Венчиком соединила.

5 . Этап

По ложке вмешала в смесь муку. Тесто такое, чтобы хорошо растекалось по сковороде тонким слоем. Налила масло подсолнечное. Это для того, чтобы не подмазывать сковороду. Хотя у меня сковорода жарит и без масла, но мне с маслом тесто больше нравится.

1. Этап. Фаршированные блины: По ложке вмешала в смесь муку. Тесто такое, чтобы хорошо растекалось по сковороде тонким слоем. Налила масло подсолнечное. Это для того, чтобы не подмазывать сковороду. Хотя у меня сковорода жарит и без масла, но мне с маслом тесто больше нравится.

6 . Этап

Мелко порубила свежий укроп.

1. Этап. Фаршированные блины: Мелко порубила свежий укроп.

7 . Этап

Добавила его в тесто, перемешала. Блины у нас будут с укропным припёком-очень ароматные.

1. Этап. Фаршированные блины: Добавила его в тесто, перемешала. Блины у нас будут с укропным припёком-очень ароматные.

8 . Этап

Жарим блины с одной стороны.

1. Этап. Фаршированные блины: Жарим блины с одной стороны.

9 . Этап

Переворачиваем.

1. Этап. Фаршированные блины: Переворачиваем.

10 . Этап

Фарш с луком готов, рис-тоже. Выкладываем рис к фаршу.

1. Этап. Фаршированные блины: Фарш с луком готов, рис-тоже. Выкладываем рис к фаршу.

11 . Этап

Начинка готова.

1. Этап. Фаршированные блины: Начинка готова.

12 . Этап

Блины тоже готовы. Начинаем их заворачивать. Из этого теста получилось 7 шт блинов тонких D-24 см. Начинки кладём щедро. У меня так любят.

1. Этап. Фаршированные блины: Блины тоже готовы. Начинаем их заворачивать. Из этого теста получилось 7 шт блинов тонких D-24 см. Начинки кладём щедро. У меня так любят.

13 . Этап

4 больших блина, сложенных конвертиком я обжарила с обеих сторон.

1. Этап. Фаршированные блины: 4 больших блина, сложенных конвертиком я обжарила с обеих сторон.

14 . Этап

Три блина я завернула мешочками и перевязала веточками укропа.

1. Этап. Фаршированные блины: Три блина я завернула мешочками и перевязала веточками укропа.
Фаршированные блины
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Окрошка по-азербайджански
Окрошка по-азербайджански
Подготовьте все ингредиенты. Редис ополосните и просуш...
Старомодный деревенский хлеб
Старомодный деревенский хлеб
В большую миску просеиваем муку, добавляем соль и слив...
Пирог с капустой и шампиньонами
Пирог с капустой и шампиньонами
Начинка. Очень удобно приготовить начинку для пирога з...
Блины с грецкими орехами
Блины с грецкими орехами
В теплой смеси воды и молока развести 1 ч. л сахара и...
Салат Огородник
Салат Огородник
Капусту мелко нашинковать Перец нарезать соломкой Лук...
Яблочный пирог по-нормандски
Яблочный пирог по-нормандски
Подготовить продукты, чтобы всё было под рукой. Я испо...
Вафли с творожно-ягодным кремом
Вафли с творожно-ягодным кремом
1. Маргарин растопить 2. Яйца взбить с сахаром, ванили...
Картофель с брынзой
Картофель с брынзой
Берем лук, моем, чистим, режем полукольцами и выкладыв...
Треугольники с традиционной грибной начинкой
Треугольники с традиционной грибной начинкой
Грибы помыть и заранее замочить на несколько часов (мо...
Вяленая говядина с перцем
Вяленая говядина с перцем
В большой миске смешать пиво и соевый соус. Я для этой...
Напиток Вишнёвый сад
Напиток Вишнёвый сад
Мультиварку включаем на режим "Тушение" на 1 час. Вишн...
Тыквенный суп-пюре с печеной курицей
Тыквенный суп-пюре с печеной курицей
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и отправляе...