Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыр по-алаарчински
Как вкусно приготовить - Сыр по-алаарчински
1. Этап
Яичный желток, сметану, сахар, молоко, муку тщательно перемешать и добавить взбитый в пену белок, перемешать. Сыр нарезать брусочками (длиной 5-6 см и толщиной 1 см). Сыр обвалять в муке, затем вилочкой опускаете в кляр и жарите во фритюре мин. 2, аккуратно переворачивая, чтобы порозовел со всех сторон, выкладываете на салфетку, чтобы "ушло" лишнее масло. Все!
2. Этап
Украшаем зеленью.
3. Этап
Вот такая получилась закусочка.
