Печенье Сникердудль

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления печенья.

2 . Этап

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышного состояния в течении 3-х минут.

3 . Этап

Добавить во взбитое масло яйца по одному, при этом тщательно взбивая массу.

4 . Этап

Затем всыпать муку с разрыхлителем и тщательно размешать до состояния однородной массы. Если получилось слишком мягкое тесто, то можно добавить немного муки ( мне пришлось добавлять, мука везде разная по качеству) и затем поставить его часа на 2-3 в холодильник.

5 . Этап

Из теста сформировать шарики размером около 3-х см. Соединить сахар с корицей, размешать хорошо и обвалять шарики в этой смеси.

6 . Этап

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки на приличном расстоянии друг от друга.

7 . Этап

Выпекать при температуре 190 гр. 8-10 минут. Остудить на решетке. Фото этого шага я почему не сделала. ( ( ( Но думаю, что и так ясно)))

8 . Этап

Остывшее печенье может храниться до 2-х недель.

9 . Этап

Печенье в разломе. Очень вкусно употреблять с чаем и кофе. Приятного аппетита!