Name: Пирог с сыром и луком
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Мука - 1 ст.; Маргарин - 125 гр.; Сметана 15% - 3 ст. л.; Сода - 2 щепотка; Лук репчатый - 2 шт.; Яйцо куриное - 3 шт.; Плавленый сырок - 300 гр.; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - для жарки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с сыром и луком

1. Мука - 1 ст.

2. Маргарин - 125 гр.

3. Сметана 15% - 3 ст. л.

4. Сода - 2 щепотка

5. Лук репчатый - 2 шт.

6. Яйцо куриное - 3 шт.

7. Плавленый сырок - 300 гр.

8. Зелень - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Специи - по вкусу

11. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Пирог с сыром и луком

1. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до румяности.

2. Этап

Маргарин натрите на терке и добавьте к муке, так же добавьте сметану и соду. Хорошо перемешайте и замесите тесто.

3. Этап

Тесто разделите на два кусочка один должен быть больше второго. Поставьте на пол часа в холодильник.

4. Этап

Для начинки смешайте обжаренный лук, натертые плавленные сырки, яйца, рубленная зелень по вкусу, добавьте соль и специи по вкусу. Все перемешайте до однородной массы.

1. Этап. Пирог с сыром и луком: Для начинки смешайте обжаренный лук, натертые плавленные сырки, яйца, рубленная зелень по вкусу, добавьте соль и специи по вкусу. Все перемешайте до однородной массы.

5. Этап

Тесто большего размера раскатайте по размеру формы, выложите в форму перед тем смажьте сливочным маслом. Из теста сделайте бортики.

1. Этап. Пирог с сыром и луком: Тесто большего размера раскатайте по размеру формы, выложите в форму перед тем смажьте сливочным маслом. Из теста сделайте бортики.

6. Этап

Выложите на тесто начинку и равномерно распределите.

7. Этап

Раскатайте второй кусок теста и закройте пирог. Выпекайте при 180 градусах 50 минут. Сверху что бы получить румяную корочку смажьте взбитым желтком.

1. Этап. Пирог с сыром и луком: Раскатайте второй кусок теста и закройте пирог. Выпекайте при 180 градусах 50 минут. Сверху что бы получить румяную корочку смажьте взбитым желтком.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Пирог с сыром и луком это отличная закуска для всей семьи, он сытный, нежный и вкусный. Готовить такой пирог не слишком сложно. Маргарин для теста можно заменить на сливочное масло, также для начинки используйте вашу любимую зелень и специи. Этот пирог хорошо подойдет для сытного завтрака или как дополнение к первым блюдам.