Классические домашние сырники
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классические домашние сырники

1. Творог 9-18% - 500 грамм
2. Яйца - 1 штука
3. Манка - 2 ст. ложки
4. Мука - 2 ст. ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Соль - 1/3 чайных ложки
7. Масло топленое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Классические домашние сырники

1. Этап

Творог оберните в тряпку, положите в миску и придавите грузом на 2-3 часа. Затем уберите творог от выделившейся жидкости.

2. Этап

Соедините творог с манкой, яйцом, сахаром, мукой и солью. Перемешайте до однородности.

3. Этап

Из получившейся массы сформируйте сырники.

4. Этап

Обжарьте сырники на растопленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Этап

Приятного аппетита!