Котлеты из индейки для пикника

1 . Этап

Подготовим ингредиенты, лук почистим, чеснок тоже.

2 . Этап

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья.

3 . Этап

Оставить на полчаса.

4 . Этап

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в фарш.

5 . Этап

Перемешать. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец и паприку.

6 . Этап

Выкладываем котлетки ложкой столовой на сковороду, с раскаленным растительным маслом, и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

7 . Этап

Укладываем готовые котлетки на листья салата и на кусочки хлеба. Сверху капельки кетчупа.

8 . Этап

И идем на пикник.