Шашлык из сала Добавки!!! Было мало!

1 . Этап

Неимоверно вкусный шашлык скоро будет готов!

2 . Этап

Чистим и нарезаем ломтиками картошку - удобнее брать небольшие клубни и тех сортов, которые не развариваются (не будут падать с палочек)

3 . Этап

В соевый соус ТМ "Kikkoman" добавить перец, имбирь, масло, перемешать с картофельными ломтиками (и пусть постоит минут 15)

4 . Этап

И не забудьте про чеснок! Он придаст не только аромат, но и вкус улучшит!

5 . Этап

Сало тоже нарезаем кусочками (небольшими - примерно как и картошку) Сало у меня двух видов - крыжок и более мясной кусочек - с прожилками - так вкуснее))

6 . Этап

Нанизываем ломтики сала на вымоченные шпажки, чередуя их с картошкой

7 . Этап

Кладём над углями и... следим внимательно, периодически поворачиваем и начинаем тихо обалдевать от ароматов, которые поплывут...

8 . Этап

Сало течёт и превращается в ароматные шкварки (только не вытопите всё - будет уже не так вкусно!!0