Салат из креветок с помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из креветок с помидорами

1. Креветки - 500-600 грамм
2. Помидоры - 2-3 штук
3. Лук - 1 штука
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Зелень петрушки - 20-30 грамм
6. Перец чили - 1/2 штуки
7. Масло оливковое - 1 ст. ложка
8. Сахар - 0,5 чайных ложки
9. Лимон - 1 штука
10. Соль - 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Салат из креветок с помидорами

1. Этап

Размороженные креветки заливаем лимонным соком и оставляем на 30 минут. Затем заливаем слегка подсоленным кипятком на 5 минут. Сцеживаем воду и сразу же охлаждаем креветки ледяной водой.

1. Этап. Салат из креветок с помидорами: Размороженные креветки заливаем лимонным соком и оставляем на 30 минут. Затем заливаем слегка подсоленным кипятком на 5 минут. Сцеживаем воду и сразу же охлаждаем креветки ледяной водой.

2. Этап

Мелко нарезаем лук, чеснок, перец чили и нарезаем помидоры небольшими кубиками.

1. Этап. Салат из креветок с помидорами: Мелко нарезаем лук, чеснок, перец чили и нарезаем помидоры небольшими кубиками.

3. Этап

Смешаем все подготовленные овощи, добавим мелко нарезанную петрушку, соль, сахар и оливковое масло. Оставим минут на 15-20.

1. Этап. Салат из креветок с помидорами: Смешаем все подготовленные овощи, добавим мелко нарезанную петрушку, соль, сахар и оливковое масло. Оставим минут на 15-20.

4. Этап

Добавим креветки и перемешаем.

1. Этап. Салат из креветок с помидорами: Добавим креветки и перемешаем.

5. Этап

Раскладываем по бокалам или красивым небольшим салатникам и можно подавать к столу.

1. Этап. Салат из креветок с помидорами: Раскладываем по бокалам или красивым небольшим салатникам и можно подавать к столу.