Яблоки под штрейзелем

1 . Этап

1. Начнем с приготовления штрейзеля. В миску просеиваем муку, добавляем ванильный сахар, 2 столовые ложки обычного сахара и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками.

2 . Этап

2. Руками перетираем все в крошку и отправим в холодильник, пока будем заниматься яблоками.

3 . Этап

3. Яблоки очистим от кожуры и сердцевины и нарежем небольшими кубиками. По желанию, добавим изюм. Сбрызнем яблоки лимонным соком и перемешаем.

4 . Этап

4. Добавим к яблокам столовую ложку сахара, корицу и перемешаем.

5 . Этап

5. Распределяем яблоки по формочкам для запекания.

6 . Этап

6. И сверху засыпаем все масляно-мучной крошкой (штрейзелем).

7 . Этап

7. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут до подрумянивания штрейзеля.

8 . Этап

8. И получаем вот такую вкуснятину:) С шариком мороженого самое то, очень вкусно!