Гуляш из свинины с зеленой фасолью

1 . Этап

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить лук и чеснок пока он не станет прозрачным.

2 . Этап

Мясо, у меня лопатка, нарезать кубиками и добавить к луку.

3 . Этап

Обжаривать мясо до румяной корочки.

4 . Этап

Добавить в кастрюлю томаты ( у меня домашний томат), продолжать жарить еще 5 минут.

5 . Этап

Влить воду и довести до кипения, добавить красный и черный перец и тимьян. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить гуляш 1,5 часа пока свинина не станет мягкой.

6 . Этап

Подготовить зеленую фасоль, обрезать кончики и нарезать ее на кусочки 2-3 см. У меня вот такая красавица фасоль.

7 . Этап

Так же нам понадобится 3 ст. л. заправки Магги для рассольника с солеными огурчиками.

8 . Этап

В сотейник с мясом добавить заправку Магги для рассольника и фасоль и тушить еще 20 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!