Лучший шашлык из свинины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лучший шашлык из свинины

1. Шейка свиная - 5 килограмм
2. Черный перец горошком - 50 грамм
3. Соль - 2 ст. ложки
4. Лавровый лист - 8-10 штук
5. Уксус - 200 миллилитров
6. Вода - 400 миллилитров
7. Лук репчатый - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Лучший шашлык из свинины

1. Этап

Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.

1. Этап. Лучший шашлык из свинины: Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.

2. Этап

В свинину добавьте соль и перец горошком.

1. Этап. Лучший шашлык из свинины: В свинину добавьте соль и перец горошком.

3. Этап

Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Всё перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Ещё раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.

1. Этап. Лучший шашлык из свинины: Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Всё перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Ещё раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.

4. Этап

Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его. Приятного аппетита!

1. Этап. Лучший шашлык из свинины: Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его. Приятного аппетита!