Ингредиенты для - Суп-пюре из брокколи с курицей

1. Филе курицы 150 грамм
2. Брокколи 130 грамм
3. Лук-порей 30 грамм
4. Вода 450 миллилитров
5. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп-пюре из брокколи с курицей

1 . Этап

1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим её в кипяток — и засекаем 5 минут.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с курицей: 1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим её в кипяток — и засекаем 5 минут.

2 . Этап

2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с курицей: 2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.

3 . Этап

3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с курицей: 3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.

4 . Этап

4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с курицей: 4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!
Суп-пюре из брокколи с курицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Говядина в пакете для запекания
Говядина в пакете для запекания
Нарежьте говядину кусочками. Посолите, поперчите и доб...
Свинина, тушенная в луковом соусе
Свинина, тушенная в луковом соусе
Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне, ч...
Белый хлеб в рукаве
Белый хлеб в рукаве
В тёплой (40 градусов) воде размешать дрожжи и сахар....
Чакапули
Чакапули
Лук репчатый нарезать полукольцами, выложить в сотейни...
Маринованная свинина с чесноком в аэрогриле
Маринованная свинина с чесноком в аэрогриле
Подготавливаем все ингредиенты. Как видите, их совсем...
Мой салат Что было
Мой салат Что было
Все ингредиенты хорошо помыть. Перец почистить от семя...
Пудинг из багета с пикантной начинкой
Пудинг из багета с пикантной начинкой
Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать Мелко на...
Бананово-медовые кексы Здоровье
Бананово-медовые кексы Здоровье
Просеиваем вместе муку, соду, крахмал и соль. Смешивае...
Шарики из индейки
Шарики из индейки
Филе индейки (у меня немного присоленное и приперченно...
Пикантный салат из печеной капусты
Пикантный салат из печеной капусты
Сначала цветную капусту промойте и разберите на мелкие...
Шавля по-русски
Шавля по-русски
Первым делом надо промыть рис и оставить в ситечке обс...
Постная кукурузная каша
Постная кукурузная каша
Кукурузную крупу выложите в сыто и промойте под проточ...