Куриная печень Домашний уют

1. Этап

Продукты

2. Этап

Горчицу и сметану соединить с мукой и специями, все хорошо перемешать

3. Этап

Разогреть масло на сковороде, обжарить лук

4. Этап

Подготовленную печень нарезать (я режу средними кусками, один медальон пополам). Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, постоянно мешая

5. Этап

Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать

6. Этап

Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист

7. Этап

Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.

8. Этап

Можно кушать

9. Этап

С любым любимым гарниром