Куриная печень Домашний уют

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Горчицу и сметану соединить с мукой и специями, все хорошо перемешать

3 . Этап

Разогреть масло на сковороде, обжарить лук

4 . Этап

Подготовленную печень нарезать (я режу средними кусками, один медальон пополам). Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, постоянно мешая

5 . Этап

Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать

6 . Этап

Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист

7 . Этап

Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.

8 . Этап

Можно кушать

9 . Этап

С любым любимым гарниром