Ингредиенты для - Куриные ножки Дракошки
Как вкусно приготовить - Куриные ножки Дракошки
1. Этап
У куриных ножек отделить кости и отрезать их, оставив 2-3 см самой нижней части. Слегка отбить, посолить, поперчить, добавить паприки.
2. Этап
На сковороде обжарить лук, морковь, сельдерей. Добавить 2 зубчика чеснока. Затем, к овощам добавить кус-кус и тоже обжарить. Добавить специи, которые вы любите.
3. Этап
Половинку куриной грудки нарезать на мелкие кусочки и соединить с зажаренными овощами и крупой. Посолить, добавить специи по желанию. Хорошо перемешать.
4. Этап
Подготовленным фаршем начинить окорочка и завернуть. Упаковать в рукав для запекания и уложить в форму. Готовить при 170 градусах около 20-30 минут.
5. Этап
Снять рукав и вернуть окорочка в форму. Вылить туда же соус: томат, чеснок, специи, соль. Окорочка смазать маслом и вернуть все в духовку до зарумянивания.
6. Этап
После приготовления, если ваша форма для запекания позволяет, можно в ней отправить блюдо на праздничный стол.
