Кексы с изюмом и цукатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кексы с изюмом и цукатами

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Вода - 100 мл
3. Сахар - 100 г
4. Масло растительное - 100 г
5. Изюм - 50 г
6. Цукаты - 50 г
7. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы с изюмом и цукатами

1. Этап

Изюм залить кипятком на полчаса. Промыть, обсушить на бумажном полотенце

1. Этап. Кексы с изюмом и цукатами: Изюм залить кипятком на полчаса. Промыть, обсушить на бумажном полотенце

2. Этап

Взбить растительное масло и сахар ТМ Мистраль (я брала мелкий сахар, чтобы в тесте разошелся быстро), добавить изюм и воду

1. Этап. Кексы с изюмом и цукатами: Взбить растительное масло и сахар ТМ Мистраль (я брала мелкий сахар, чтобы в тесте разошелся быстро), добавить изюм и воду

3. Этап

В смесь добавить цукаты и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста

1. Этап. Кексы с изюмом и цукатами: В смесь добавить цукаты и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста

4. Этап

Тесто выложить в формы, смазанные растительным маслом. Я делала 2 порции, одну (на фото более светлые) с миндалем, а одну с цукатами и изюмом. Выпекать в духовке при 170 градусах до готовности. Готовность проверять лучинкой. Я в начале выпечки прикрывала кексы фольгой. У меня выпекались 50 мин.

1. Этап. Кексы с изюмом и цукатами: Тесто выложить в формы, смазанные растительным маслом. Я делала 2 порции, одну (на фото более светлые) с миндалем, а одну с цукатами и изюмом. Выпекать в духовке при 170 градусах до готовности. Готовность проверять лучинкой. Я в начале выпечки прикрывала кексы фольгой. У меня выпекались 50 мин.