Торфяной пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торфяной пирог

1. Мука пшеничная - 400 грамм
2. Творог - 500 грамм
3. Масло сливочное - 250 грамм
4. Яйцо - 3-4 штук
5. Сахар - 300 грамм
6. Сметана - 100 грамм
7. Какао - 4 ст. ложки
8. Ванильный сахар - 10 грамм
9. Крахмал - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Торфяной пирог

1. Этап

Масло комнатной температуры смешайте с сахаром.

1. Этап. Торфяной пирог: Масло комнатной температуры смешайте с сахаром.

2. Этап

Добавьте муку и какао.

1. Этап. Торфяной пирог: Добавьте муку и какао.

3. Этап

И разотрите в крошку.

1. Этап. Торфяной пирог: И разотрите в крошку.

4. Этап

В чаше блендера смешайте творог со сметаной, яйцами, обычным и ванильным сахаром. Затем добавьте крахмал или муку и перемешайте.

1. Этап. Торфяной пирог: В чаше блендера смешайте творог со сметаной, яйцами, обычным и ванильным сахаром. Затем добавьте крахмал или муку и перемешайте.

5. Этап

Форму для выпечки диаметром 23-26 см застилаем пергаментом и выкладываем ровным слоем чуть больше половины шоколадной крошки.

1. Этап. Торфяной пирог: Форму для выпечки диаметром 23-26 см застилаем пергаментом и выкладываем ровным слоем чуть больше половины шоколадной крошки.

6. Этап

Затем выкладываем творожную массу, разравниваем.

1. Этап. Торфяной пирог: Затем выкладываем творожную массу, разравниваем.

7. Этап

И высыпаем оставшуюся крошку, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов около 50 минут.

1. Этап. Торфяной пирог: И высыпаем оставшуюся крошку, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов около 50 минут.

8. Этап

Пирог должен полностью остыть в форме, только затем его достаем, нарезаем и подаем к столу.

1. Этап. Торфяной пирог: Пирог должен полностью остыть в форме, только затем его достаем, нарезаем и подаем к столу.