Капуста с рисом и фаршем

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Лук с морковью очистите и помойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-7 минут.

3 . Этап

Добавьте мелко нашинкованную капусту и хорошо перемешайте.

4 . Этап

Влейте томатный сок и тушите овощи 8-10 минут.

5 . Этап

Добавьте фарш, хорошо перемешайте и жарьте все 10-12 минут.

6 . Этап

Высыпьте хорошо промытый рис.

7 . Этап

Залейте горячей водой, добавьте соль, перец и тушите под закрытой крышкой 30-40 минут.

8 . Этап

Капуста с рисом и фаршем готова. Приятного аппетита!