Омлет с добавками и кукурузными чипсами

1. Этап

Я готовила отдельно по порциям. В яйцо всыпать 1 ч. л. пшённых хлопьев.

2. Этап

Я использовала хлопья от "Мистраль".

3. Этап

Влить немного молока.

4. Этап

Последнее время нам нравится сушёный лук. Продают готовый в отделах восточной кухни.

5. Этап

Кроме лука, всыпать по щепотке зелени, гималайской соли и томатных хлопьев.

6. Этап

Взбить яичную массу.

7. Этап

И влить порционно в силиконовую формочку для омлета.

8. Этап

Окунуть помидорку черри.

9. Этап

Выпекать в микроволновке 1 минуту при 600W. Опрокинуть на блюдце. Повторить всё со второй порцией. Получаем два омлетных кубика.

10. Этап

Для чипсов кукурузную тортилью (или лаваш тонкий) нарезать/настричь на треугольники.

11. Этап

Обжарить минуту в кипящем масле.

12. Этап

Вынуть на бумажное полотенце.

13. Этап

Организуем подачу завтрака. В центр тарелки выставим омлетные кубики, рассыпать кукурузу из банки.

14. Этап

По краю тарелки разбросать кукурузные чипсы.

15. Этап

Украсить каплями кетчупа, кусочками красного лука и сыра Бри. Присыпать зеленью.

16. Этап

Ну что, осталось продегустировать, пока не остыло?)))

17. Этап

После такого приятного завтра веселее начинать день!