Омлет с добавками и кукурузными чипсами

1 . Этап

Я готовила отдельно по порциям. В яйцо всыпать 1 ч. л. пшённых хлопьев.

2 . Этап

Я использовала хлопья от "Мистраль".

3 . Этап

Влить немного молока.

4 . Этап

Последнее время нам нравится сушёный лук. Продают готовый в отделах восточной кухни.

5 . Этап

Кроме лука, всыпать по щепотке зелени, гималайской соли и томатных хлопьев.

6 . Этап

Взбить яичную массу.

7 . Этап

И влить порционно в силиконовую формочку для омлета.

8 . Этап

Окунуть помидорку черри.

9 . Этап

Выпекать в микроволновке 1 минуту при 600W. Опрокинуть на блюдце. Повторить всё со второй порцией. Получаем два омлетных кубика.

10 . Этап

Для чипсов кукурузную тортилью (или лаваш тонкий) нарезать/настричь на треугольники.

11 . Этап

Обжарить минуту в кипящем масле.

12 . Этап

Вынуть на бумажное полотенце.

13 . Этап

Организуем подачу завтрака. В центр тарелки выставим омлетные кубики, рассыпать кукурузу из банки.

14 . Этап

По краю тарелки разбросать кукурузные чипсы.

15 . Этап

Украсить каплями кетчупа, кусочками красного лука и сыра Бри. Присыпать зеленью.

16 . Этап

Ну что, осталось продегустировать, пока не остыло?)))

17 . Этап

После такого приятного завтра веселее начинать день!