Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами

1 . Этап

Морковь крупно шинкуем и жарим на растительном масле 3 минуты.

2 . Этап

Картофель нарезаем соломкой и добавляем к моркови.

3 . Этап

Фасоль промываем, сливаем воду и добавляем к овощам.

4 . Этап

Грибы не размораживаем и кладем в кастрюлю.

5 . Этап

Следующим этапом режим готовое мясо на порционные кусочки и добавим к остальным ингредиентам.

6 . Этап

Заливаем всё готовым мясным бульоном, доводим до кипения и варим 30 минут.

7 . Этап

Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.