Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами

1. Масло растительное - 3 ст. л.
2. Морковь - 1 шт
3. Картофель - 3 шт
4. Фасоль - 1 стак.
5. Шампиньоны - 360 г
6. Мясо - 300 г
7. Бульон - 1.2 л
8. Соль - по вкусу
9. Зелень - по вкусу
10. Сметана - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами

1. Этап

Морковь крупно шинкуем и жарим на растительном масле 3 минуты.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Морковь крупно шинкуем и жарим на растительном масле 3 минуты.

2. Этап

Картофель нарезаем соломкой и добавляем к моркови.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Картофель нарезаем соломкой и добавляем к моркови.

3. Этап

Фасоль промываем, сливаем воду и добавляем к овощам.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Фасоль промываем, сливаем воду и добавляем к овощам.

4. Этап

Грибы не размораживаем и кладем в кастрюлю.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Грибы не размораживаем и кладем в кастрюлю.

5. Этап

Следующим этапом режим готовое мясо на порционные кусочки и добавим к остальным ингредиентам.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Следующим этапом режим готовое мясо на порционные кусочки и добавим к остальным ингредиентам.

6. Этап

Заливаем всё готовым мясным бульоном, доводим до кипения и варим 30 минут.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Заливаем всё готовым мясным бульоном, доводим до кипения и варим 30 минут.

7. Этап

Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.

1. Этап. Суп из шлифованной фасоли с шампиньонами: Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.