Постный кекс

1 . Этап

Перелейте рассол (из любых овощей) в миску, обязательно процедите его, чтобы не попались мелкие семена укропа и прочих овощей.

2 . Этап

Добавьте в рассол сахарный песок и ванильный сахар, перемешайте. Влейте 3 столовые ложки подсолнечного масла.

3 . Этап

Муку просейте и порционно добавляйте ее к рассолу, перемешайте миксером, в самом конце добавьте соду.

4 . Этап

Чашу мультиварки смажьте оставшимся растительным маслом и перелейте тесто.

5 . Этап

Выставьте режим «Выпечка» и время 1 час, готовьте до окончания программы, затем откройте крышку и достаньте кекс, вложите его обратно в чашу другой стороной и выпекайте еще 20 минут.

6 . Этап

Готовый кекс достаньте из чаши и остудите немного, подавайте к чаю.