Ингредиенты для - Говядина с зеленым луком
Как вкусно приготовить - Говядина с зеленым луком
1. Этап
1. Промойте говядину и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Этап
2. Добавьте в миску мясо, устричный соус, рисовое вино, кунжутное масло, картофельный крахмал и черный перец. Все тщательно перемешайте.
3. Этап
3. Сделайте соус для жаркого, для этого смешайте куриный бульон, соевый соус, сахар и картофельный крахмал в маленькой миске. Промойте и порежьте вдоль зеленый лук. Отдельно порежьте зеленую и белую часть.
4. Этап
4. Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло. Положите в сковороду мясо и белые части лука.
5. Этап
5. Прожарьте говядину до полуготовности.
6. Этап
6. Добавьте ранее приготовленный соус в сковороду и готовьте, пока он не покроет глазурью мясо.
7. Этап
7. Посыпьте сверху зеленым луком и снимите с огня.
8. Этап
8. Подавайте мясо сразу с любым гарниром на выбор.
