Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шулюм из свинины
Как вкусно приготовить - Шулюм из свинины
1. Этап
Мясо берите в основном мякоть и немного на кости. Мякоть нарежьте на небольшие кусочки.
2. Этап
Воду доведите до кипения и опустите целый лук. Когда вода будет хорошо кипеть добавьте мясо и варите снимая пену 40 минут.
3. Этап
Картофель очистите и нарежьте кубиками, затем добавьте к мясу, посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и варите до готовности картофеля.
4. Этап
Всю зелень мелко нашинкуйте. Готовый суп снимите с огня и добавьте зелень, перемешайте и дайте настоятся перед подачей 15 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
