Паштет с кальмаром, помидором и яйцом

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. Морковь, куриные яйца и лук очищаем и крупно нарезаем. Помидор нарезаем без мякоти.

3 . Этап

3. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 3. Добавляем кальмары, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

4 . Этап

4. Перекладываем обжарку в миску и остужаем.

5 . Этап

5. Добавляем помидор, яйца, морковь и 1 ст. л. мягкого плавленного сыра, солим и перчим, перемешиваем.

6 . Этап

6. Измельчаем продукты блендером до однородности.

7 . Этап

7. Перекладываем паштет в сервировочное блюдо, охлаждаем, украшаем нарезанным укропом и подаем. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett. Приятного аппетита!