Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельная запеканка с яблоками
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с яблоками
1. Этап
Картофель нарезать не толстыми пластинками. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук нарезать полукольцами.
2. Этап
У яблок удалить сердцевину и тоже нарезать такими же кольцами или полукольцами.
3. Этап
Бекон обжарить до легкого зарумянивания, вынуть и выложить на салфетку, чтобы удалить излишки жира.
4. Этап
Яблоки слегка обжарить с двух сторон в сливочном масле.
5. Этап
Сливки смешать с зерновой горчицей, соевым соусом и мускатным орехом.
6. Этап
Форму для запекания смазать маслом. Выкладываем, чередуя ряды, картофель, яблоки, бекон. Заливаем сливками, накрываем форму фольгой и отправляем на 25 минут в духовку при 200°С. Затем снимаем фольгу и держим еще минут 15 до легкого зарумянивания.
