Рулетики с черносливом в беконе

1 . Этап

Эскалоп нарезать кусочками шириной 1 см. и отбить. Чернослив промыть и нарезать пополам.

2 . Этап

На отбитое мясо кладем чернослив и заворачиваем в рулетик.

3 . Этап

Теперь обматываем беконом и укладываем в емкость для маринования в один слой.

4 . Этап

Для маринада смешиваем вино и соевый соус. Я использовала соевый соус ТМ Kikkoman.

5 . Этап

Заливаем рулетики маринадом и отправляем в холодильник на ночь. В рецепте время приготовления указано без учета маринования.

6 . Этап

Промаринованные рулетики укладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Ориентируйтесь обязательно на свою духовку. Подаем горячими.