Утиная грудка в соевом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Утиная грудка в соевом соусе

1. Утиное филе - 2 шт.
2. Мед - 4 ст. л.
3. Соевый соус - 100 мл.
4. Чеснок - 2 зубка
5. Лимонный сок - 1 ст. л.
6. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Утиная грудка в соевом соусе

1. Этап

Из мяса срежьте излишек жира и нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Утиная грудка в соевом соусе: Из мяса срежьте излишек жира и нарежьте небольшими кусочками.

2. Этап

Для маринада нарежьте крупно чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Соль не нужно добавлять достаточно будет соевого соуса. Положите нарезанную грудку в маринад и оставьте на 1 час.

1. Этап. Утиная грудка в соевом соусе: Для маринада нарежьте крупно чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Соль не нужно добавлять достаточно будет соевого соуса. Положите нарезанную грудку в маринад и оставьте на 1 час.

3. Этап

Мясо достаньте из маринада. Чеснок нужно так же достать. Обжарьте грудку на очень разогретой сковороде до готовности.

1. Этап. Утиная грудка в соевом соусе: Мясо достаньте из маринада. Чеснок нужно так же достать. Обжарьте грудку на очень разогретой сковороде до готовности.

4. Этап

В эту же сковороду где готовилось мясо вылейте маринад, варите на сильном огне до загустения, это будет прекрасным соусом. Чеснок мы выбросили потому что во время готовки он может пригореть и будет давать горечь.

1. Этап. Утиная грудка в соевом соусе: В эту же сковороду где готовилось мясо вылейте маринад, варите на сильном огне до загустения, это будет прекрасным соусом. Чеснок мы выбросили потому что во время готовки он может пригореть и будет давать горечь.

5. Этап

Готовое мясо полейте соусом и украсьте ягодами.

1. Этап. Утиная грудка в соевом соусе: Готовое мясо полейте соусом и украсьте ягодами.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Утиная грудка в соевом соусе получается очень сочной и вкусной, готовить её довольно просто, маринад в котором будет мариноваться мясо мы используем для приготовления соуса который придаст мясу еще больше насыщенного вкуса. В таком маринаде лучше всего мариновать утку ночь, но если у вас мало времени то можно вполне приготовить и за 1 час.