Салат с запеченным картофелем

1. Этап

Картофель хорошо помыть и запечь.

2. Этап

Готовый картофель охладить.

3. Этап

Бекон порезать и обжарить до хрустящей корочки.

4. Этап

Готовый бекон положить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

5. Этап

Перец запечь, очистить от кожуры и порезать кубиками.

6. Этап

Сыр натереть.

7. Этап

Лук порезать.

8. Этап

Для заправки смешать майонез и сметану.

9. Этап

Добавить специи, смешать.

10. Этап

Добавить зелень и лимонный сок.

11. Этап

Картофель порезать на четверти, добавить заправку, перец и бекон.

12. Этап

Добавить лук и все хорошо перемешать.

13. Этап

Добавить тертый сыр.

14. Этап

Приятного аппетита!