Салат с запеченным картофелем

1 . Этап

Картофель хорошо помыть и запечь.

2 . Этап

Готовый картофель охладить.

3 . Этап

Бекон порезать и обжарить до хрустящей корочки.

4 . Этап

Готовый бекон положить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

5 . Этап

Перец запечь, очистить от кожуры и порезать кубиками.

6 . Этап

Сыр натереть.

7 . Этап

Лук порезать.

8 . Этап

Для заправки смешать майонез и сметану.

9 . Этап

Добавить специи, смешать.

10 . Этап

Добавить зелень и лимонный сок.

11 . Этап

Картофель порезать на четверти, добавить заправку, перец и бекон.

12 . Этап

Добавить лук и все хорошо перемешать.

13 . Этап

Добавить тертый сыр.

14 . Этап

Приятного аппетита!