Name: Картофельная пицца без теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 400 г; Помидор - 300 г; Колбаса - 200 г; Сыр твердый - 300 г; Болгарский перец - 0.5 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Молоко - 150 мл

Ингредиенты для - Картофельная пицца без теста

1. Картофель 400 г

2. Помидор 300 г

3. Колбаса 200 г

4. Сыр твердый 300 г

5. Болгарский перец 0.5 шт

6. Яйцо куриное 4 шт

7. Молоко 150 мл

Как вкусно приготовить - Картофельная пицца без теста

1 . Этап

Всё очень быстро и просто. Берём картофель, моем, чистим, нарезаем кружочками (толщиной около 3-4 миллиметров), выкладываем одним слоем на застеленный пекарской бумагой противень. Посыпаем приправами (я посыпала чёрным молотым перцем) и отправляем на 20 минут в разогретую до 180С духовку.

2 . Этап

Пока картошка печётся, готовим начинку. Колбасу и болгарский перец нарезаем кубиками, помидорки - тонко кружочками, сыр натираем на тёрке. Теперь делаем заливку. в мисочке смешиваем яйца и молоко. Ну вот, приготовили это всё, как раз и картошечка наша подзапеклась, достаём противень и

1. Этап. Картофельная пицца без теста: Пока картошка печётся, готовим начинку. Колбасу и болгарский перец нарезаем кубиками, помидорки - тонко кружочками, сыр натираем на тёрке. Теперь делаем заливку. в мисочке смешиваем яйца и молоко. Ну вот, приготовили это всё, как раз и картошечка наша подзапеклась, достаём противень и

3 . Этап

как обычно - слой колбаски, перчик,

4 . Этап

помидорки, заливаем заливкой и отправляем в духовку на полчаса, опять же при 180С. Противень лучше ставить повыше, а то картошка с заливкой приготовятся быстро, а помидорки не успеют "схватиться".

1. Этап. Картофельная пицца без теста: помидорки, заливаем заливкой и отправляем в духовку на полчаса, опять же при 180С. Противень лучше ставить повыше, а то картошка с заливкой приготовятся быстро, а помидорки не успеют

5 . Этап

Как полчасика прошли, достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё минуты на три, до расплавления сыра. Я ещё сверху сыра посыпала молотым перчиком для пущей остроты.