Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброды с запеченным баклажаном
Как вкусно приготовить - Бутерброды с запеченным баклажаном
1. Этап
Основные продукты, которые нам потребуется.
2. Этап
Лук лучше замариновать накануне. Нарезать его полукольцами, сложить в баночку, добавить соль, сахар, уксус и сумах. Доверху наполнить холодной кипячёной водой и убрать в холодильник.
3. Этап
Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками, солим и оставляем минут на десять. Промываем и смазываем смесью соевого соуса и оливкового масла и отправляем в духовку, разогретую до 180*, на 30 минут.
4. Этап
На хлеб (его можно подсушить на гриле) выкладываем листья салата, сыр...
5. Этап
... помидор, лук, баклажан и снова сыр. Накрываем вторым ломтиком хлеба.
6. Этап
Берём с собой на природу и наслаждаемся вкусными бутербродами.
