Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины с цуккини и творогом
Как вкусно приготовить - Маффины с цуккини и творогом
1. Этап
Приготовить начинку: творог длважды протереть через сито, добавить сахар, ванильный сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Этап
В миске взбить яйцо, ванильный сахар и масло. Добавить сахар и перемешать.
3. Этап
Просеять муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать.
4. Этап
Добавить цуккини, натертый на крупной терке (не отжимать). Перемешать.
5. Этап
В подготовленные формы выложить по 1 ст. л. теста.
6. Этап
Далее - по 1 ст. л. творожной начинке.
7. Этап
И снова - по 1 ст. л. теста. Верх маффинов присыпать тростниковым сахаром (у меня обычный).
8. Этап
Выпекать в разогретой до t=160*С до готовности. Приятного аппетита!
