Ингредиенты для - Пьяные горшочки
Как вкусно приготовить - Пьяные горшочки
1 . Этап
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
2 . Этап
Добавить порезанную кружочками морковь. Обжаривать несколько минут. Затем выложить из сковороды в отдельную посуду.
3 . Этап
На масле, которое осталось от жарки лука и морковки обжарить кусочки мяса.
4 . Этап
Добавить пиво, слегка посолить, поперчить. А можно присыпать приправой для мяса вместо соли и перца. Для тех, кто не очень любит пиво, можно добавить его только для запаха, пополам разведя с водой. Тушить так мясо 6-8 минут.
5 . Этап
Картофель порезать кубиками, присыпать приправой для картофеля.
6 . Этап
В горшочки разложить картофель, сверху выложить мясо. Положить по 1 лавровому листику.
7 . Этап
Сверху выложить обжаренные лук с морковкой.
8 . Этап
Последним слоем положить разрезанные пополам маринованные помидорки срезом вниз. Залить все пивным соусом от мяса, соус должен практически полностью покрыть содержимое горшочков, накрыть крышечками и поставить в духовку на 1 час.
9 . Этап
В результате вы получите вкуснейшее жаркое с неповторимым ароматом мяса, пива и картошки. Объедение! Приятного аппетита!