Ингредиенты для - Закуска с пикантной начинкой в перце
Как вкусно приготовить - Закуска с пикантной начинкой в перце
1 . Этап
Готовим всё для закуски.
2 . Этап
В блендер помешаем творог, сливочное масло, укроп, чеснок, соль, красный жгучий перец.
3 . Этап
Всё хорошо соединяем. Я делаю такую закуску давно, когда ещё блендер был большой редкостью и я начинку для закуски соединяла вилкой, а зелень и чеснок мелко рубила. Можно сделать и так!
4 . Этап
Готовим перец для начинки. "Крышечку" срезаем и она нам понадобится для оформления.
5 . Этап
Плотно выкладываем начинку в перец. Сыр натираем на тёрке средней. Листья салата выкладываем на блюдо для подачи.
6 . Этап
Перец с начинкой нарезаем поперёк шириной примерно 1,5 см. выкладываем на листья салата. Присыпаем натёртым сыром. Сыр натёртый ещё можно соединить с масляно-творожной массой. Это по желанию, тоже отлично.
7 . Этап
Год Петуха и оформляем закуску в виде петуха. Варим яйцо вкрутую и из "крышечки" перца делаем гребешок и клюв, глаза- из чёрного перца. Впрочем, вы можете оформить эту закуску по вашему желанию.