Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для Цезаря простой
Как вкусно приготовить - Соус для Цезаря простой
1. Этап
В стеклянную посуду выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку.
2. Этап
Натрите пармезан на терку и перебейте анчоусы в пасту.
3. Этап
Соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла, тщательно их взбейте до максимально однородного состояния.
4. Этап
Постепенно вводите оливковое масло в соус, не переставая его взбивать.
5. Этап
Когда масло будет эмульгировано в остальную часть ингредиентов, соус готов к использованию.
