Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молодая капуста острая
Как вкусно приготовить - Молодая капуста острая
1. Этап
Капусту нашинковать не очень тонко. Морковь натереть на китайской терке. Слегка перемешать без усилий, присолить.
2. Этап
Острый перец нарезать небольшими перышками или кольцами, как вам по душе.
3. Этап
Приготовим заправку. В мисочке смешать мед, горчицу, винный уксус, выдавить чеснок через пресс, перемешать.
4. Этап
Влить растительное масло и воду, хорошо перемешать.
5. Этап
Добавить заправку к салату, перемешать.
6. Этап
Добавить измельченную петрушку, перемешать.
7. Этап
Оставить салат в теплом месте на 5–6 мин. Остатки салата можно сложить в баночку и убрать в холодильник.
