Name: Закуска Полянка
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Семга - 100 г; Творожный сыр - 80 г; Яйцо куриное - 2 шт; Хлеб - 6 ломт.; Зелень - по вкусу; Помидоры черри - 5 шт; Яйцо перепелиное - 10 шт; Листья салата - 0.5 пуч.; Чеснок - по вкусу; Огурец - 0.5 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска Полянка

1. Семга 100 г

2. Творожный сыр 80 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Хлеб 6 ломт.

5. Зелень по вкусу

6. Помидоры черри 5 шт

7. Яйцо перепелиное 10 шт

8. Листья салата 0.5 пуч.

9. Чеснок по вкусу

10. Огурец 0.5 шт

11. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Полянка

1 . Этап

Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром.

2 . Этап

Нарезанную сёмгу смешать с натертыми на терке вареными куриными яйцами и сыром. Добавить лимонный сок.

3 . Этап

Из хлеба вырезать стаканом кружки.

4 . Этап

Помидоры черри разрезать и чайной ложкой вынуть сердцевину.

5 . Этап

Хлеб подсушить на горячей сухой сковороде.

6 . Этап

Добавить в нашу начинку зелень. Перемешать.

7 . Этап

Огурец с помощью овощечистки нарезать тонкими длинными пластами, нанизать на зубочистку. Сверху можно украсить вареной или сырой морковкой в виде звезды.

1. Этап. Закуска Полянка: Огурец с помощью овощечистки нарезать тонкими длинными пластами, нанизать на зубочистку. Сверху можно украсить вареной или сырой морковкой в виде звезды.

8 . Этап

На хлеб выложить начинку.

9 . Этап

На сервировочное блюдо выложить листья салата, положить хлебные кружочки с начинкой, сверху поставить елочку. У перепелиных вареных яиц срезать немного низ для устойчивости, разместить на блюде, сверху надеть шляпки из помидор.