Закуска Полянка

1. Этап

Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром.

2. Этап

Нарезанную сёмгу смешать с натертыми на терке вареными куриными яйцами и сыром. Добавить лимонный сок.

3. Этап

Из хлеба вырезать стаканом кружки.

4. Этап

Помидоры черри разрезать и чайной ложкой вынуть сердцевину.

5. Этап

Хлеб подсушить на горячей сухой сковороде.

6. Этап

Добавить в нашу начинку зелень. Перемешать.

7. Этап

Огурец с помощью овощечистки нарезать тонкими длинными пластами, нанизать на зубочистку. Сверху можно украсить вареной или сырой морковкой в виде звезды.

8. Этап

На хлеб выложить начинку.

9. Этап

На сервировочное блюдо выложить листья салата, положить хлебные кружочки с начинкой, сверху поставить елочку. У перепелиных вареных яиц срезать немного низ для устойчивости, разместить на блюде, сверху надеть шляпки из помидор.