Запеканка заливная Витаминка

1 . Этап

Картофель очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить на дно формы, посолить, поперчить.

2 . Этап

Посыпать хлопьями.

3 . Этап

Кабачок нарезать кружками примерно 1-1,5 мм. Выложить сверху. Посолить, поперчить. Тоже посыпать хлопьями.

4 . Этап

Помидоры нарезать и так же выложить слоем, присыпав хлопьями и посолив.

5 . Этап

Яблоко нарезать дольками и уложить сверху. Присыпать хлопьями. Сверху выложить мелко нарезанный базилик.

6 . Этап

Сделать заливку: смешать яйца с соевым соусом.

7 . Этап

Добавить молоко и взбить венчиком. Посолить, поперчить.

8 . Этап

Залить запеканку заливкой.

9 . Этап

Сверху присыпать хлопьями. И запечь в разогретой до 180 С духовке в течении 10-15 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита!