Запеканка заливная Витаминка

1. Этап

Картофель очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить на дно формы, посолить, поперчить.

2. Этап

Посыпать хлопьями.

3. Этап

Кабачок нарезать кружками примерно 1-1,5 мм. Выложить сверху. Посолить, поперчить. Тоже посыпать хлопьями.

4. Этап

Помидоры нарезать и так же выложить слоем, присыпав хлопьями и посолив.

5. Этап

Яблоко нарезать дольками и уложить сверху. Присыпать хлопьями. Сверху выложить мелко нарезанный базилик.

6. Этап

Сделать заливку: смешать яйца с соевым соусом.

7. Этап

Добавить молоко и взбить венчиком. Посолить, поперчить.

8. Этап

Залить запеканку заливкой.

9. Этап

Сверху присыпать хлопьями. И запечь в разогретой до 180 С духовке в течении 10-15 минут.

10. Этап

Приятного аппетита!