Ингредиенты для - Целая курица в духовке
Как вкусно приготовить - Целая курица в духовке
1. Этап
1. Вымойте и обсушите курицу. Аккуратно поместите руку под кожицу, отделяя ее от грудки.
2. Этап
2. Половину чеснока пропустите через пресс. Добавьте размягченное сливочное масло, сок лимона, соль, перец, сушеные травы. Тщательно перемешайте.
3. Этап
3. Часть соуса поместите под кожицу, чтобы пропитать мясо.
4. Этап
4. Остальной распределите по всей курочке. Выложите птицу в жаропрочную форму, смазанную маслом.
5. Этап
5. Нарежьте кубиками лук. Посолите, добавьте специи, сбрызните соком лимона. Поместите лук внутрь птицы.
6. Этап
6. Завяжите ножки плотной ниткой и отправьте курочку в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Этап
7. Запекайте до готовности.
8. Этап
8. Перед подачей накройте форму фольгой и оставьте курицу минут на 10-15. Приятного аппетита!
