
Ингредиенты для - Салат с фасолью и курицей
Как вкусно приготовить - Салат с фасолью и курицей
1. Этап
Фасоль замочила на ночь. Утром воду из фасоли вылила, залила горячей водой и варила в течении часа. В конце фасоль немного посолила.

2. Этап
Пока варилась фасоль, сделала куриный салат. Подготовила рукколу.

3. Этап
Вымыла шпинат.

4. Этап
Зелень порвала руками, нарезала вареное филе курицы, яйца, сельдерей и чеснок.

5. Этап
Поломала грецкие орехи, нарезала помидоры черри, насыпала перец и соль.

6. Этап
Салат перемешала.

7. Этап
Приготовила соус. Почистила авокадо и положила в ёмкость для взбивания. Туда же разбила яйцо, положила горчицу, налила масло, насыпала сахар и выжала сок лайма. Соус взбила ручным миксером и переложила в баночку. В блюдо положила фасоль, а сверху - куриный салат.

8. Этап
Соусом заправили каждый свою порцию.

9. Этап
Очень вкусно и сытно! Мои домашние очень любят фасоль, горох и бобы.
