Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу с белой и красной фасолью
Как вкусно приготовить - Овощное рагу с белой и красной фасолью
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Фасоль Лима заливаем водой. ( Я сделала это с утра, и к вечеру можно готовить).
3. Этап
Красная фасоль Кидни у меня была отварена заранее. Используем 0,5 стакана уже сваренной фасоли.
4. Этап
Моем, чистим и нарезаем мясо и овощи.
5. Этап
В чашу мультиварки выкладываем слоями : мясо, лук, белую (сырую) фасоль, морковь.
6. Этап
Затем кабачки, перец, капусту и мясо.
7. Этап
Добавляем оставшийся лук и красную фасоль. Сверху выкладываем очищенные и нарезанные помидоры. Солим. Добавляем лавровый лист и 0,5 ст. воды. Включаем мультиварку на режим "тушение", готовим 1 час.
8. Этап
Подаем, добавив нарезанной зелени.
